Pois rouge
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En médecine, le Pois rouge s’utilise pour ses propriétés expectorantes, fébrifuges et anti-inflammatoires. En Afrique, l’Abrus à chapelet est reconnu très efficace pour le traitement des choliques des nouveau-nés. Par ailleurs, on extrait des graines d’Abrus des substances utilisées en pharmacologie pour traiter des problèmes ophtalmiques. La décoction des feuilles de pois rouge contribue à traiter le diabète. Les extraits de feuilles dilués dans du vin de palme donnent une composition galactogène. En industrie agroalimentaire, la racine d’Abrus precatorius a été utilisée en succédané de la réglisse. Ayant longtemps été utilisés dans l’orfèvrerie comme unité de poids, les pois rouges s’utilisent – en Inde et en Afrique – en artisanat pour la fabrication de bijoux et en décoration. Si en Afrique, ceux qui ne jurent que par la pharmacopée africaine ne se séparent presque jamais de l’Aframomum melegueta, c’est aussi grâce à ses propriétés médicinales. En effet, le piment de Guinée (Alligator pepper) offre un vrai soulagement contre les problèmes d’indigestion. Pour ceux qui sont aussi en proie aux maladies respiratoires (la toux, le rhume, l’asthme et à la bronchite), le Guinea grains est aussi une solution magique à essayer absolument. Mieux encore, le piment de Guinée peut aussi servir à traiter convenablement les cas d’infections et les brûlures d’estomac. Ses vertus carminatives ne sont pas à démontrer non plus. Plus intéressant, il sert de déparasitant contre les vers intestinaux et de moyen traitement contre la rougeole, la lèpre et même les morsures de serpent. Chez la femme enceinte, il représente un vrai remède contre les vomissements récurrents et les situations d’inconfort intestinal. Il est également conseillé en infusion pour le bébé à sa maman pour gagner en vigueur et en pleine santé.
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