Astuces et santé

Le sel gemme

Le sel gemme est un composé minéral très riche en chlorure de sodium, cette teneur pouvant toutefois varier selon les gisements. Le sel gemme est composé à 99 % de chlorure de sodium (NaCl) et peut même être utilisé comme sel alimentaire sans procédure d’épuration.Les femmes camerounaises l’emploient pour ramollir certains légumes, comme les haricots …

Lire l'article
Astuces et santé, Recettes

Le poivre noir de Penja

Comme tous les poivres, le poivre noir de Penja est connu pour sa qualité d’exhausteur de saveurs et de goût sur à peu près tout ce sur quoi on l’emploiera. Son utilisation est donc absolument universelle et vous n’aurez jamais à craindre une mauvaise association !Comme tous les poivres noirs, le poivre de Penja est …

Lire l'article
Astuces et santé

VERTUS DU DJANSANG, UN DÉCLENCHEUR D’ OVULATION

SANTE: VERTUS DU DJANSANG, UN DÉCLENCHEUR D’ OVULATIONLe djansang est une graine ronde et blonde très présente dans la cuisine africaine. Son goût est très prononcéCes amandes sont le fruit du Ricinodendron heudelotii, arbre oléagineux des forêts tropicales. Elles nous permettent d’épaissir nos préparations : soupes, bouillons de poissons. Elle est utilisée comme exhausteur de …

Lire l'article
Astuces et santé

LE BISSAP , cette fleur a milles vertus

LE BISSAP , cette fleur a milles vertus, nous allons nous concentrer sur les plus connues. communément appelé FoléréLe jus de bissap est excellent pour nos corps à nous, les filles. Il possède énormément de bienfaits nutritifs et thérapeutiques. En plus de boire une boisson avec du goût, cette dernière est idéale pour notre organisme. …

Lire l'article
X